Den här bakboken för barn är mer snygg än rolig. Men jag gillar det. Mycket!
Själva upplägget är riktigt bra: efter innehÃ¥llsförteckningen kommer en sida med lite ”förhÃ¥llningsregler”, en lista där författarna uppmanar bagaren att t.ex. tvätta händerna, läsa igenom hela receptet först och städa köket efterÃ¥t (det sistnämnda är nog väldigt lätt att glömma när man är klar och ska fÃ¥ smaka pÃ¥ det man just bakat!). PÃ¥ nästa sida hittar man lite fiffiga förklaringar av förkortningar och uttryck; det kanske inte är sÃ¥ himla självklart för ett barn vad ”dekorera” eller ”smörj och bröa” är för nÃ¥got, men här kan man lära sig det och lite till.
Boken är sen uppdelad i tre kapitel:
- Brödhits
- Bakhits
- Klassiker
Anvisningarna är tydliga och bra; varje recept har en färgad ruta där ingredienserna är listade och själva beskrivningen av hur man går tillväga är uppdelad i en numrerad lista som är enkel att följa. Recepten är enligt författarna utvalda med tanke på vad som brukar uppskattas av barn men också för att ge en variation av bakning. Här finns recept på t.ex. Äppelbullar, Farmors frallor, Muffins med frosting, Kokostoppar, Knäckebröd och Grötbullar.
NÃ¥got jag verkligen gillar är alla superfina foton, bÃ¥de pÃ¥ barn, ingredienser och bakredskap, och det är roligt att se att det är lika mÃ¥nga killar som tjejer som bakar. Men en fundering frÃ¥n mig är; tilltalas verkligen barn av den här typen av ”snygga kokböcker”? Det är mycket möjligt att jag har fördomar här, för jag skulle gissa att barn tilltalas av lite mer glada färger och barnslig design. Jag ser i alla fall fram emot att prova recept ur den här och baka tillsammans med min son (som har en kockmössa som han alltid ska ha när han hjälper till med matlagning eller bakning)! Han blev dock lite besviken att det inte fanns nÃ¥got recept pÃ¥ chokladbollar i den idag när jag visade honom boken, men vi fÃ¥r ta och prova muffins med frosting nÃ¥gon dag. DÃ¥ ska vi absolut se till att ha godiständer och annat kul hemma sÃ¥ vi kan göra lika fina dekorationer som de har gjort i boken. :-)
Baka med barn
Författare: Camilla Perez, Lisa Flodin
Förlag: Ica bokförlag
Antal sidor: 68
ISBN: 9789153433385
Köp: jämför priser
En kommentar till “Baka med barn”