Den här bakboken för barn är mer snygg än rolig. Men jag gillar det. Mycket!
Själva upplägget är riktigt bra: efter innehållsförteckningen kommer en sida med lite ”förhållningsregler”, en lista där författarna uppmanar bagaren att t.ex. tvätta händerna, läsa igenom hela receptet först och städa köket efteråt (det sistnämnda är nog väldigt lätt att glömma när man är klar och ska få smaka på det man just bakat!). På nästa sida hittar man lite fiffiga förklaringar av förkortningar och uttryck; det kanske inte är så himla självklart för ett barn vad ”dekorera” eller ”smörj och bröa” är för något, men här kan man lära sig det och lite till.
Boken är sen uppdelad i tre kapitel:
- Brödhits
- Bakhits
- Klassiker
Anvisningarna är tydliga och bra; varje recept har en färgad ruta där ingredienserna är listade och själva beskrivningen av hur man går tillväga är uppdelad i en numrerad lista som är enkel att följa. Recepten är enligt författarna utvalda med tanke på vad som brukar uppskattas av barn men också för att ge en variation av bakning. Här finns recept på t.ex. Äppelbullar, Farmors frallor, Muffins med frosting, Kokostoppar, Knäckebröd och Grötbullar.
Något jag verkligen gillar är alla superfina foton, både på barn, ingredienser och bakredskap, och det är roligt att se att det är lika många killar som tjejer som bakar. Men en fundering från mig är; tilltalas verkligen barn av den här typen av ”snygga kokböcker”? Det är mycket möjligt att jag har fördomar här, för jag skulle gissa att barn tilltalas av lite mer glada färger och barnslig design. Jag ser i alla fall fram emot att prova recept ur den här och baka tillsammans med min son (som har en kockmössa som han alltid ska ha när han hjälper till med matlagning eller bakning)! Han blev dock lite besviken att det inte fanns något recept på chokladbollar i den idag när jag visade honom boken, men vi får ta och prova muffins med frosting någon dag. Då ska vi absolut se till att ha godiständer och annat kul hemma så vi kan göra lika fina dekorationer som de har gjort i boken. :-)
Baka med barn
Författare: Camilla Perez, Lisa Flodin
Förlag: Ica bokförlag
Antal sidor: 68
ISBN: 9789153433385
Köp: jämför priser
Små barn kan! är en bok om barns utveckling och hur man som vuxen kan vägleda barnet att utnyttja sin enorma inlärningsförmåga. Nu tänker du kanske något i stil med: Toppen! Nu kan jag lära Pelle en massa häftiga saker så vi kan imponera på mormor och morfar! och då kan jag glädjande nog meddela att du har hittat precis rätt. Inte för att boken hjälper dig drilla Pelle för att imponera på andra, utan för att den kan få dig att tänka om. Givetvis är det roligt att visa upp barnets alla färdigheter man är sååå stolt över (det tycker jag också!), men boken tar upp detta som ett stort hinder för barnens utveckling. Inlärning ska inte ske genom att sätta press och få barnet att känna att det måste prestera för att duga. Små barns inlärning bör ske som en lek medan man utnyttjar barnets naturliga vilja att förstå sig på sin omvärld, genom att man upplever och pratar om vardagsfenomen tillsammans med barnet. Även väldigt små barn kan ha glädje av enkla övningar i exempelvis vardagsmatematik.
